来到这个城市俩个月了！慢慢的远离了学生时代。但心里又开始迷茫了…………唯一不迷茫的就是上班下班，两点一线。（失眠了看着这样的早餐肚子里开始抱怨了，我安慰它…等过几天安定了，咱也开始做饭。早睡早起过上平静的日子。）
健康早餐之茄汁黄豆
日式纳豆营养超级好
但实在无法接受
茄汁黄豆
是酒店早餐上经常看到的
味道甜甜酸酸
样子比较讨人喜翻
关键还是营养
做法又极其简单
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选材：黄豆200g、2个大番茄、1个柠檬、玉米淀粉1茶勺
砂糖和盐适量、橄榄油适量
这样做：事先泡发的黄豆放入锅中大火烧开
撇去泡沫
加糖盖上盖子小火煮熟
煮到还只剩一点水的时候
加入去皮后切成小块的番茄
大火烧开转中小火收水分（期间要经常搅拌，以免烧糊）
加柠檬汁、加盐拌匀
加橄榄油拌匀
加淀粉搅拌至汤汁收干即可
冷却后装入干净的密封罐冷藏
随吃随拿
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简单而且百搭
其实做法有很多种
因为不喜翻有任何添加剂
所以俺去掉原方里面的番茄沙司
加了柠檬汁
味道特别清香
又可起到防腐作用
不过自己做的东东是纯天然的
最好在一周里面吃光光哦
